国标规定，脱脂乳粉的脂肪含量不高于（)A.4%B.3%C.2%

脱脂乳粉中（)，（)，耐保藏。

国标中规定，调制乳粉的蛋白质含量应不低于（)。A.16.5%B.23.5%C.28.5%D.31.5%

用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量，在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合（)。A.脂肪

用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量，进行空白试验时要在脂肪收集瓶中放入1g新鲜的（)。A.无水奶油

GB／T9695.7－2008规定，肉制品脂肪含量测定中，烘干的试样放入衬有（)的滤纸筒中。A.脱脂棉B.滤纸C.纱

按照脂肪含量的不同 酸乳分为:全脂 部分脱脂 脱脂等品种。()