问题
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关于食品贮存、运输和装卸食品的容器、工具、设备等,以下说法不正确的是()。A.安全、无毒无害、保持清
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直接接触食品的设备、设施及工器具和容器应使用无毒、无异味、不吸水、耐腐蚀、经得起反复清洗与消
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生食海产品的食品安全要求是__。A.加工生食海产品应设专区B.专用工具 容器 使用前应消毒 用后
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食品制作专间应使用专用工具 容器 用前应消毒 用后应洗净并保持清洁。 A 对B 错
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食品生产企业在生产车间屋顶内层喷涂涂料作为顶棚 应使用无毒 无味 防霉 不易脱落 易于清洁的涂料。()
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关于食品贮存 运输的做法不正确的是()A.装卸食品的容器 工具 设备应当安全 无毒无害 保持清洁