动物性食物铁吸收率高 主要是由于（　　）A.植酸含量低B.草酸含量低C.维生素C 含量高D.主要以

植物性食物铁的吸收率最大不超过A.1%B.10%C.30%D.70%E.99%

植物性食物铁的吸收率最大不超过（　　）A.1％B.10％C.30％D.70％E.99％

蛋黄 豆类 动物血 肝 谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。

植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。

动物性食物铁吸收率高 主要是由于A 植酸含量低B 草酸含量低C 维生素C含量高D 主要以血色素铁的形

所有植物性食物中都含有一种物质 它可以和钙 铁 锌反应 生成不溶于水的() 降低食物中钙 铁 锌在人体中的吸收率。