动物性食物铁吸收率高,主要是由于
A、植酸含量低
B、草酸含量低
C、维生素C含量高
D、主要以血色素铁的形式存在
E、含有内因子
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
植物性食物铁的吸收率最大不超过A.1%B.10%C.30%D.70%E.99%
动物性食物铁吸收率高 主要是由于( )A.植酸含量低B.草酸含量低C.维生素C 含量高D.主要以
植物性食物铁的吸收率最大不超过( )A.1%B.10%C.30%D.70%E.99%
哪种食物中的铁容易被人体吸收A.菠菜B.水果C.牛奶D.动物性食品E.糕点
植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。