黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外还可由下列何种霉产生( )
A.青霉
B.棕曲霉
C.赭曲霉
D.寄生曲霉
E.杂色曲霉
下列哪类食品最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1。()A.水果及蔬菜B.禽类及蛋类C.花生、玉米D.水产类
下列可以产生毒素导致肝癌的病原体是A.白假丝酵母菌B.金黄色葡萄球菌C.黄曲霉D.烟曲霉E.毛霉菌
黄曲霉产生的黄曲霉毒素所损害的主要器官是
下列能产生霉菌毒素的霉菌有()。A.黄曲霉B.展青霉C.杂色曲霉D.镰刀菌E.黄绿曲霉
黄曲霉所产生的黄曲霉毒素主要会在葡萄酒 葡萄汁里产生。()
黄曲霉产生的黄曲霉毒素是一种可致癌毒素 其生物合成受多个基因控制 也受温度 pH等因素影响。下列叙述正确的是()