烟熏食物中常见的有害物质（　　）A.黄曲霉毒素B.多环芳烃类C.芥酸D.棉酚E.甲醛

关于细菌性食物中毒，下列哪个论述是错的A.大量摄入某些有毒、有害物质B.最常见的为沙门氏菌类

烟熏食物中常见的有害物质A.黄曲霉毒素B.多环芳烃类C.芥酸D.棉酚E.甲醛

食源性疾病概念：食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。（)

烟熏食物中常见的有害物质（　　）A.黄曲霉毒素B.多环芳烃类C.芥酸D.棉酚E.甲醛

化学性食物中毒是因各种有毒化学物质所引起其常见原因有()。A.食品中天然有毒有害物质B.食用农

当烹调的食物中含有盐时 微波炉杀死常见食物中经常发现的有害细菌的功效就会消失。当在微波炉中加