知识点：蛋白质变性 变性蛋白质的主要特点是A.不易被蛋白酶水解B.分子量降低C.溶解性增加D.生物

根据凝胶条件分，蛋白质凝胶主要有哪几种主要类型？主要胶凝条件与机理是什么？胶凝与蛋白质变性

仔猪主要有心肌变性，猝死，桑葚心，肌红蛋白尿，心肌变性、色淡，似熟肉，灰黄色、黄白色的点状、条状；心

蛋白质变性的主要特点是

尿素分子中存在可形成氢键的基团 结果使蛋白质分子内部的氢键受到破坏 这是尿素能使蛋白质变性的一个主要原因。()

变性蛋白质的主要特点是()。

变性蛋白质的主要特点是:()