不属于蛋白质变性所引起的

举出5种能引起蛋白质变性的化学因素（)、（)、（)、（)、（)等。

什么是蛋白质变性？哪些因素可引起蛋白质变性？

什么是蛋白质的变性作用？引起蛋白质变性的因素有哪些？举例说明在实践中的应用。

关于酶的抑制剂的论述正确的是A.使酶的活性降低或消失而不引起酶蛋白变性的物质都是酶的抑制剂B.蛋白

不属于蛋白质变性所引起的A 氢键断裂B 疏水作用C 亚基解聚D 生物活性丧失E 分子量变小

什么是蛋白质的变性作用？引起蛋白质变性的因素有哪些？