半干燥食品的Aw值是

水分活度（Aw)是指食品的（)和在同一温度下（)之比。

食品良好生产规范的缩写为（)。A.AW B.CFU C.MPN D.HACCP E.GMP

食品中水分活性通常表示为（)。A.AW B.CFU C.MPN D.HACCP E.GMP

多数细菌生长要求的水分活性（Aw)值是A、0.5B、0.6C、0.75D、0.8E、大于0.9

半干燥食品的Aw值是A、0．10～0．25B、0．30～0．35C、0．40～0．45D、0．50～0．55E、0．60～0．85

多数细菌生长要求的水分活性(Aw)值是（　　）A.0．5B.0．6C.0．75D.0．8E.大于0