肉中检出大量厌氧菌,说明该肉
A.将要变质B.变质早期C.变质中期D.变质晚期E.新鲜肉
以下粪便细胞显微镜检出物中 能提示患者大量或长期应用广谱抗生素的是
乙型肝炎患者血清中 检出抗-HBs 说明
一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查 检出埃希菌属细菌 说明该批猪肉
临床标本检出阳性率最高的无芽胞厌氧菌是 ( )
在家畜体内含有大量碳水化合物 它们主要以糖原形式存在 若肉中糖原含量高 会使肉有特殊香味 但放久后糖原酵解产生乳酸会使肉发酸()