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问题

鼠伤寒沙门菌D55℃=10 是指


鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指

A.在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌B.在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌C.在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌D.在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖E.在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌

参考答案
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