制作香肠时常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C。

制作香肠时，常在加入亚硝酸盐的同时加入维生素C。

亚硝酸盐是作为A.漂白剂B.抑菌及发色剂C.抗氧化剂D.增味剂E.着色剂