芥子酶可以水解
A.酯苷B.氧苷C.C-苷D.S-苷E.酚-苷
乳糖酶可以催化乳糖水解生成()。
被芥子酶水解的是A.氮苷 B.硫苷 C.酯苷 D.氰苷 E.碳苷
哪些酶是胰液中可以水解糖类
能被芥子酶水解的是
焦磷酸酶可以催化焦磷酸水解成磷酸 它的相对分子质量为120000 由6个相同的亚基组成 纯酶的Vm
用固定化乳糖酶将乳糖水解为半乳糖和葡萄糖可以解决乳糖不耐受问题 同时可提高产品的甜度。()