药物发酵的相对湿度应控制在

堆肥发酵过程产热，数天内温度急速上升。一般堆体温度应控制在（) ℃左右。 A. 50 B. 60 C. 70

洁净室（区)的温度和相对湿度，无特殊要求时，温度应控制在摄氏度，相对湿度控制在（)。A.22±2℃;45±

在面点制作中发酵粉一般应控制在百分之二以内

药物发酵的相对湿度一般应控制在（ ）。

酵母菌在有氧条件下旺盛生长 无氧条件下发酵产生酒精 在发酵工业上 应注意控制培养液中氧气的浓度才能得到所需的产品。()

发酵过程中应使用较纯的菌种 具备充足的培养基 氧气和二氧化碳 保持相对湿度70-80% 每日淋水数次。()