大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是( )。A 肝脏B 肾脏C 卵巢D 胰腺E 胃

食品中杂环胺类化合物的来源及食品中影响其形成的因素有哪些？

简述预防杂环胺类化合物对人体危害的措施。

杂环胺致癌的主要靶器官为

食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程 尤其是()含量丰富的食品更易产生A.碳水化合物B

黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是()A.食道B.胃C.肝D.肾

食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程 尤其是蛋白质含量丰富的食品更易产生。()