为避免食物中毒 经长时间贮存的食品在食用前需彻底再加热至中心温度( )以上。( )A 40℃B 50℃C 6

为避免食物中毒，经长时间贮存的食品在食用前需彻底再加热至中心温度()以上。()

A、40℃

B、50℃

C、60℃

D、70℃