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问题

以下适合于做关键限值的监视参数的是 ()a. 温度压力b.水活度c. 菌落总数大肠菌群d.酶活性

以下适合于做关键限值的监视参数的是 ()

a. 温度、压力

b.水活度

c. 菌落总数、大肠菌群

d.酶活性

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