学校食堂(含托幼机构食堂) 超过50人的建筑工地食堂 集体用餐配送单位 中央厨房 重大活动餐饮

学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位可以将食堂承包经营，不需要履行食品安全主体责任。

职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼养老机构的食堂原则上不得申请（)食品制售项目。A.

下列机构的食堂可以制售凉菜的是( )。( )A 大学B 职业学校C 小学D 托幼机构

学校 托幼机构 养老机构 建筑工地等集中用餐单位可以将食堂承包经营 不需要履行食品安全主体责任。

应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括()。A.学校食堂B.供应超过100人的一次性聚餐的餐馆C

新设立的托幼机构的卫生评价标准包括:环境卫生 个人卫生 食堂卫生 保健室或卫生室设置 卫生保健人员配备 工作人员健康检查 ()。