用于制作现榨果汁 食用冰等食品的水 应为通过符合相关规定的净水设备处理后或者煮沸冷却后的饮用

下列加工制作可以在专用操作区内进行的是（)A.生食类食品B.裱花蛋糕;C.所有冷食类食品;D.现榨果

根据《餐饮服务食品安全操作规范》解读的讲授 现榨果蔬汁和果蔬拼盘的加工制作既可以在专间也可以在专用操作区进行。()

下列防范食品污染采取的错误措施是( )A.饮用洁净的水 把水烧开了再喝B.买消毒牛奶 不食用未经

制作现榨果汁 食用冰等可以使用自来水。()

下列加工制作可以在专用操作区内进行的是()A.生食类食品B.裱花蛋糕;C.所有冷食类食品;D.现榨果

下列不能作为加工制作现榨果蔬汁 食用冰等的水来源()。