问题
-
要求食品贮存离地离墙是为了()。A.防止交叉污染B.通风防湿C.防止有害生物藏匿D.便于检查和清洁
-
餐饮服务提供者库房内应设置足够数量的存放架 其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地 距离地面宜在()以上 距离墙壁宜在()以上。
-
存放食品时应做到离地隔墙 以利于通风换气 其距离一般要求是A.离地为40—50㎝ 离墙30㎝B.离地为80㎝
-
食品生产加工企业的原料 半成品 成品应离墙离地存在 主要原因是因为地面和墙壁不干净 如果干净了 原料 半成品 成品放在地上没有关系。()
-
将食品离地离墙贮存是为了()A.便于存取B.通风防潮C.防止有害生物藏匿D.便于检查和清洁
-
存放食品时应做到离地隔墙 以利于通风换气 其距离一般要求是 A 离地为40—50㎝ 离墙30㎝ C 离