存放食品时应做到离地隔墙 以利于通风换气 其距离一般要求是 A 离地为40—50㎝ 离墙30㎝ C 离

库房内应设置足够数量的存放架，其结构和位置应能使食品和物品距离墙壁和地面均为10C、m以上,以利于空气流通及物品搬运。（)

要求食品贮存离地离墙是为了()。A.防止交叉污染B.通风防湿C.防止有害生物藏匿D.便于检查和清洁

餐饮服务提供者库房内应设置足够数量的存放架 其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地 距离地面宜在()以上 距离墙壁宜在()以上。

存放食品时应做到离地隔墙 以利于通风换气 其距离一般要求是A.离地为40—50㎝ 离墙30㎝B.离地为80㎝

不得在食品处理区和就餐场所存放卫生杀虫剂和杀鼠剂产品。应设置单独 固定的卫生杀虫剂和杀鼠剂产品存放场所 存放场所具备防火防盗通风条件 由专人负责。()

将食品离地离墙贮存是为了()A.便于存取B.通风防潮C.防止有害生物藏匿D.便于检查和清洁