评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下()入手
A、食物中蛋白质的含量
B、食物蛋白质被消化的程度
C、食物蛋白质的利用率
D、食物蛋白质的氨基酸分
如何评价食物中蛋白质的营养价值?
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是
评价食物蛋白质营养价值 应考虑
评价食物蛋白质营养价值 通常选择的参考蛋白质是
营养学上 从食物蛋白质的含量 ( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量 被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。确