从市场上买回来的食物称为“市品” 按照通常的加工 烹调方法和( )去掉其中不可食部分 剩余的即为可

从市场上买回来的食物称为“市品”，按照通常的加工、烹调方法和（）去掉其中不可食部分，剩余的即为可食部分。

A.使用习惯

B.食用习惯

C.生产习惯

D.生活习惯

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！