判断对错:烤羊肉串在烟熏 烧烤过程中 会产生致癌物质 故不宜多吃。( )

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有A、黄曲霉毒素B

可能含有a－苯并芘的食品有（)A、咸菜B、烟熏食品C、炭火烧烤的食品D、油煎食品

街头烤羊肉串 是将小块羊肉串在铁钎上 直接在炭火上烤制 这种羊肉串中含量较高的有

关于藏族吃肉的说法中 错误的是（)。A 自家宰杀 自己自足B 整只羊肉一起烤 切着吃C 通常喜欢吃

烧烤肉串制作时可能造成以下()食品污染。

街头烤羊肉串 是将小块羊肉串在铁钎上 直接在炭火上烤制 这种羊肉串中含量较高的有( )