关于食品中有害菌污染的危害 应包括()A 使食品腐败变质B 使食品失去营养价值C 引起食源性疾病D

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染A、沙门菌B、大肠杆菌C、非致病菌D、条件致

食品中的化学性危害主要包括（)、天然过敏源物质类、食品添加剂及其他化学污染物。A.自然成分B.天然

食品的生物性污染包括微生物污染、有害动物污染和寄生虫污染三类。

环境污染中固体废物种类繁多 其中 按废物的危害状况可以分为( )。A．有机废物和无机废物B．有害废

食品原料 成品的运输应注意防止污染 不得与有毒 有害物品同时装运。()

防止食品被沙门菌污染 应 低温储存食品 控制沙门菌繁殖。()