餐饮服务单位要求专间为独立隔间 专间内应设有专用工具容器清洗消毒设施和空气消毒设施 专间内温度不高于() 设有独立的空调设施。

餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手 消毒 更衣设施。( )

下列那些情形不符合餐饮服务从业人员个人卫生要求()。A.穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的

专间是餐饮业食品安全要求最高的场所 包括_____等操作专用的房间。A.冷菜B.裱花蛋糕C.备餐D.

哪些餐饮服务单位的专间入口处应设置预进间()。A.小型餐馆B.中型餐馆C.快餐店D.供餐人数50人以

专间的卫生要求描述错误的是: ()A 应为独立隔间B 应设有专用工具清洗消毒设施和空气消毒设施C

不符合专间要求的是_____。A.有明沟B.食品传递窗为开闭式C.专间墙裙铺设到顶D.专间门采用易清