食品中加盐量达15%可控制病原菌的繁殖 避免毒素的形成。()

餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则有（)。A.防止食品受到病原菌污染B.控制病原菌繁殖C.

最低失血量达何种程度可出现临床症状A．达循环血量的5%B．达循环血量的10%C．达循环血量的15%D．达循

烹调食品应烧熟煮透的目的是_____。 A.杀灭病原菌B.控制加工量C.控制细菌生长繁殖 D.防止食物

预防细菌性食物中毒的基本原则是()。A.防止食品受到病原菌污染B.控制病原菌的繁殖C.杀灭病原菌

餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则为()A.防止食品受到病原菌污染B.控制病原菌繁殖C

最低失血量达何种程度可出现临床症状A.达循环血量的5%B.达循环血量的10%C.达循环血量的15%D.达循