食品辐照可用于()
A、改性
B、灭菌
C、杀虫
D、抑芽
最常用的食品保藏方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.氏消毒法 E.脱水保藏法
属于不完全灭菌的加热方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.氏消毒法 E.脱水保藏
最常用的食品保藏方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.巴氏消毒法 E.脱水保藏法
属于不完全灭菌的加热方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.巴氏消毒法 E.脱水保
用于粉针剂的安瓿 需采用哪种灭菌方法A.湿热B.紫外线C.干热空气D.微波E.60Coγ辐照
辐照可用于食品起到哪些作用