蔬菜水果是维生素C 维生素E 胡萝卜素的主要来源。()

蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素（)A、－胡萝卜素B、维生素EC、维生素CD、钙E、铁

蔬菜、水果和菌藻类，主要提供（)。（A)膳食纤维（B)矿物质（C)维生素C（D)胡萝卜素（E)植物化学物质

与浅颜色蔬菜相比，深色蔬菜（)更具优势。（A)胡萝卜素（B)核黄素（C)维生素C（D)矿物质（E)植物化学

蔬菜水果中不含A、维生素AB、胡萝卜素C、维生素CD、硫胺素E、核黄素

蔬菜水果含有下列较丰富的维生素和无机盐，除了A、胡萝卜素B、维生素BC、维生素CD、钾、钠E、维生素D

蔬菜水果中何种维生素含量丰富（　　）A.维生素A 维生素CB.维生素C 胡萝卜素C.维生素A 维生