高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。()
A.错误
B.正确
在各级行政机关的接待工作中,适宜在送别时为来宾安排专门的饯别宴会。()
患者女性 41岁。10小时前参加宴会 餐后2小时上腹部疼痛 半小时前加剧 呕吐3次。检查:血压70
患者女性 4l岁。10小时前参加宴会 餐后2小时上腹部疼痛 半小时前加剧 呕吐3次。查:BP70/
宴会餐桌标准占地面积一般每桌8—10平方米 桌与桌之间纵距一般为2米 横距为1.5米。()
位次和桌次印在请柬上 这种做法往往体现于多桌宴会。()
西餐宴会全场撤盘 上菜时机应一致 多桌时 以主桌为准。()