酸奶中常用的益生菌有()。

引起肠道感染的大肠埃希菌有哪些？其常用检验方法如何？

酸奶常用的发酵剂菌种是（)和（)

乳及乳制品是西点制品中常用的辅助原料，一般有牛奶、酸奶、（)、奶粉、鲜奶油、乳酪等。A.咖啡伴侣B.植

保健食品常用功效成分不包括（)。A．功能性脂类成分B．益生菌C．食品防腐剂D．具有保健功能的微量

消化系统用活菌制剂中常用的几类厌氧益生菌有（)。A.乳杆菌类B.双歧杆菌类C.革兰氏阴性杆菌类D.

酸奶中含有多种益生菌有助于人体肠道菌群的平衡 这是利于微生物的()关系。