列巴面包属于()类面包。

按加工工艺分类，西点分为蛋糕类、（)、清酥类、面包类、泡芙类等。

植物油一般多用于油炸类产品和一些（)类产品的生产。A.混酥B.面包C.清酥D.甜品

切片机是对（)切片成形的机械设备，对油脂蛋糕也可根据需要进行切片操作。A.吐司类面包B.花色甜面包

下列说法正确的是（ ）。A. 白酒 面包和饼干均属于发酵类食品B. 杂交水稻新品种利用的原理是染色

丹麦牛角包属于()类面包。

下列食品属于不发酵类食品的是()。A.饼干B.面包C.腐乳D.白酒