丹麦牛角包属于()类面包。

清酥面坯中，面包油或油包面的工艺方法和原料基本相同，只是用料配比及（)有差异。

要制成松软酥香的丹麦面包。需往面粉中加入大量起酥油，这样才能形成面包里特殊的层状结

下列说法正确的是（ ）。A. 白酒 面包和饼干均属于发酵类食品B. 杂交水稻新品种利用的原理是染色

硬质面包面团成型的主要操作方法有滚 () 包 擀 切 割等。

列巴面包属于()类面包。

下列食品属于不发酵类食品的是()。A.饼干B.面包C.腐乳D.白酒