蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定( )
A、溶液pH大于pI
B、溶液pH小于pI
C、溶液pH等于pI
D、溶液pH等于7.4
E、在水溶液中
蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定?A.溶液pH>pIB.溶液pH<pIC.溶液pH=pID.溶液pH≥pI
蛋白质形成的胶体颗粒 在下列哪种条件下不稳定A.溶液pH大于plB.溶液pH小于plC.溶液pH等
蛋白质所形成的胶体颗粒 何时不稳定A 溶液pH大于plB 溶液pH小于plC 溶液pH等于plD
蛋白质所形成的胶体颗粒 何时不稳定
颗粒材料的密度ρ 表观密度ρ0与堆积密度ρ′0之间存在下列哪种关系?()
蛋白质胶体颗粒在下列哪种溶液中易沉淀?A.溶液pH=pIB.在水溶液中C.溶液pH=7.0D.溶液pH≠pI