猪颈肉,肥肉多、____、筋膜较多、肉色红。
A、肉质韧
B、肉质老
C、肉质柔韧
D、肉质硬实
在通用变频器主电路中的电源整流器件较多采用____。
猪颈肉 位于猪颈部 瘦肉多 筋膜多。
猪颈肉 肥肉多 肉质老 ____ 肉色红。
牛和尚头 瘦肉多 ____ 肉色红润 肌肉块圆而大。
下列胴体羊肉中 ____筋膜较多 肉质粗老 颜色暗红。
猪颈肉 ____ 肉质老 筋膜较多 肉色红。