猪颈肉,____、肉质老、筋膜较多、肉色红。
A、肥肉多
B、肥油多
C、大油多
D、瘦肉多
荔枝、龙眼果实中可食用的肉质部分为__________。A.外果皮B.假种皮C.花托D.内果皮
猪颈肉 位于猪颈部 瘦肉多 筋膜多。
猪颈肉 肥肉多 肉质老 ____ 肉色红。
猪颈肉 肥肉多 ____ 筋膜较多 肉色红。
牛和尚头 瘦肉多 ____ 肉色红润 肌肉块圆而大。
下列胴体羊肉中 ____筋膜较多 肉质粗老 颜色暗红。