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问题

由直菌及其毒素导致的食物中毒 其特点为()


由直菌及其毒素导致的食物中毒,其特点为()

A、发病率高但死亡率低

B、无明显季节性

C、无明显地区性

D、一般烹调方法不能破坏食品中的真菌毒素

E、发病率和死亡率均很低

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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