食品处理区应设置在室内 按照_____的流程合理布局 并应能防止生熟食品在存放 操作中发生交叉

采用热风采暖和空气调节的车间，其新风口应设置在空气清洁区，新鲜空气的补充量应达到____m3／（h

采用热风采暖和空气调节的车间，其新风口应设置在空气清洁区，新鲜空气的补充量应达到____ m3／（

采用热风采暖和空气调节的车间，其新风口应设置在空气清洁区，新鲜空气的补充量应达到__________m3

采用热风采暖和空气调节的车间，其新风口应设置在空气清洁区，新鲜空气的补充量应达到__________m3

食品处理区分为清洁操作区 _____ 一般操作区。A.污染操作区B.准清洁操作区C.烹饪操作区D.以上

食品处理区应保持良好通风 及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应_____ 防止食品 餐饮器具 加