最常见的食源性疾病是食物中毒,其流行特点具有季节性和地区性。以下关于食物中毒的发病特点描述正确的是（）
A、发病潜伏期短，来势急剧，呈爆发性
B、病人有食用同一食物史
C、中毒病人的临床症状基本相似
D、人与人之间可直接传染
E、一般死亡率较高
食源性疾病概念：食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。（)
在我国肾小球源性血尿最常见的疾病是
食物中毒是最常见的食源性疾病。()
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性 中毒性等疾病 包括常见的食物中毒 肠道传
在食源性疾病爆发流行的过程中 食物本身并不致病 只是起了携带和传播病原物质的媒介作用
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