问题
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谷类、玉米如配以大豆可提高食物的生物价值。()
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将谷类与豆类或其他食物混食后,使必需氨基酸得以互相补充,从而提高食物蛋白质的营养价值,称为
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《中国居民膳食指南(2016)》要求:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。()
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大豆与谷类食物混食 主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A.赖氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.亮氨酸E.
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食物中粗蛋白含量最高的是A.鸡蛋B.大豆C.肉类D.鱼类E.粮谷类
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平衡膳食不包括()。A.食物多样 谷类为主B.吃动平衡 健康体重C.多吃蔬果 奶类 大豆D.多吃鱼 禽