脂肪中应限制的是饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和反式脂肪酸。()
是
否
按脂肪酸饱和程度分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)。()
肥胖患者应低脂饮食,对低脂描述错误的是()A限制脂肪的摄入量 B清淡饮食 C严格限制饱和脂肪酸摄入
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。A.亚油酸
按脂肪酸饱和程度分类 脂肪酸可分为( )。A 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸B 顺式脂肪
大豆油中脂肪酸含量高达85%的是A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.不饱和脂肪酸E.
下列属于n-6系列多不饱和脂肪酸的是()