当前位置: 答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或原料置于( )条件下贮存的过程。A.0~10℃B.4~10℃


食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或原料置于()条件下贮存的过程。

A.0~10℃

B.4~10℃

参考答案
您可能感兴趣的试题
  • 食品添加剂 指为改善食品品质和色 香和味以及为防腐 保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者

  • 为保鲜和防腐的需要 需要将食品或食品原料进行冷藏或冷冻 冷藏和冷冻的温度范围是:( )

  • 食品添加剂 是指为改善食品品质和色 香 味以及为防腐 保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工

  • 食品添加剂 指为改善食品品质和色 香和味以及为防腐 保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合

  • 食品添加剂 指为改善食品品质和色 香 味以及为防腐 保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工

  • 食品添加剂是指经国务院卫生行政部门批准并以标准 公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色 香 味以及为防腐 保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。()