加工烹凋也应尽量减少营养素的损失 如淘米时次数及用水量不宜过多 避免吃捞米饭 以减少B族维生素和无机盐的损失。()

加工烹凋也应尽量减少营养素的损失，如淘米时次数及用水量不宜过多、避免吃捞米饭，以减少B族维生素和无机盐的损失。（)

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