问题
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食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒,最可能由哪种菌引起:A、鼠伤寒沙门菌 B、副溶血性弧
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生食品和熟食品混放有可能发生交叉污染,食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。()
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食物中毒的概念是指A 暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B 食物被有毒物质污染 食用后引起的中毒C 食用被
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发生于20世纪40年代的日本黄变米事件 是因为食用了被哪种霉菌污染的大米而引起的食物中毒
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判断题:把生食品和熟食品混放在一起 会产生交叉污染 食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )
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食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒 最可能由哪种菌引起:A 鼠伤寒沙门菌 B 副溶血性弧