若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况 在设计食物频率法调查表时 首先应选择的肉类食物是()

膳食调查的目的是（)。A．了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏B．了解膳食组成及营养素摄

我国开展的四次全国营养调查中 均采用( )进行膳食摄人量调查。

食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量 既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据 又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯 尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。

在膳食调查中的定性资料如食物频率表调查时 分析某人群中某种营养素摄人量与推荐摄人量(RNI)比较时 其结果只能是“达到RNI”和“未达到RNI”两种。

若调查6个月左右婴儿的膳食摄人情况 在设计食物频率法调查表时 应选择的食物有()

若调查某偏远农村摄人食物与夜盲症的关系 在设计食物频率法调查表时 首先应选择的食物是()。