手部有伤口的从业人员 使用的创可贴宜颜色鲜明 并及时更换。佩戴一次性手套后 可从事非接触直接入口食品的工作。()

手部是餐饮从业人员接触食品最多的身体部位，所以手部卫生是其个人卫生最为重要的部分。

一中年男性患者手部出现创伤 护士在进行包扎时 应与伤口隔离的是 A.创可贴 B.医用纱布 C

接触患者之前 手部没有肉眼可见的污染时 医务人员应( )A 宜使用速干手消毒剂消毒双手代替洗手

供餐过程中 应使用清洁的托盘等工具 避免从业人员的手部直接接触食品预包装食品除外。()

为肢体有伤口的人穿脱衣服时应:A.先脱患侧B.先穿患侧C.先脱健侧D.先穿健侧E.先脱近侧

燃煤 燃油或燃气锅炉 油浸电力变压器 充有可燃油的高压电容器和多油开关等用房宜独立建造。当确有困难时可贴邻民用建筑布置 但应采用防火墙隔开 可贴邻人员密集场所。()