食品中的微生物性危害分类,应当不包括:()
A、动植物性危害
B、细菌性危害
C、真菌性危害
D、病毒病和寄生虫病
食品的生物性危害物的基本分类包括()。
食品中的生物性危害主要包括微生物、病毒和寄生虫。
食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。A.食源性病毒B.传染性病毒
食品中的三类危害因素(生物性、化学性、物理性)及其可能来源。()
食品安全问题主要集中在以下几个方面( )A 微生物性危害B 化学性危害C 生物毒素D 食品掺假
食品的生物性危害物的基本分类包括( )。A.细菌B.霉菌C.病毒D.寄生虫