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问题

生吃或者半生鱼 虾 蟹 贝类的种饮食方式 极易引起食源性的食物中毒 引起这种食物中毒的最常见的致病细菌是副溶血性弧菌。()


生吃或者半生鱼、虾、蟹、贝类的种饮食方式,极易引起食源性的食物中毒,引起这种食物中毒的最常见的致病细菌是副溶血性弧菌。()

参考答案
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  • ()的肠系淋巴组织已经类似于哺乳动物的黏膜淋巴组织(MALT)A、蛙B、虾C、蟹D、鱼

  • 引起木薯中毒的食品主要是A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.鱼、虾、蟹、贝等海产品C.两者俱有D.两者俱无

  • 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.鱼、虾、蟹、贝等海产品C.两者俱有D.

  • 大气污染造成的一种危害可以使土壤中的营养元素如钾 钠等被溶出 减少植物叶绿素形成 造成鱼 虾 贝类

  • 甲基汞在水中最易富集于A.鱼贝类B.藻类C.虾蟹类D.浮游植物E.浮游动物

  • 预防副溶血性弧菌食物中毒的措施有()A.海产品及各种熟制品应低温保存B.鱼 虾 蟹 贝类应烧熟煮