HACCP体系是基于()。
A、最终产品检验及问题发生后的措施。
B、政府部门的连续检查。
C、在加工中发现并预防问题发生。
D、以上都不是。
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
HACCP体系的确认方法是:A.包括HACCP计划中加工过程的任何变化B.定期职工会议C.对产品进行定期
在开始建立HACCP体系之前,必须建立一个HACCP小组。
纪录保持是建立有效的记录保存程序,以文件证明HACCP体系是个成功的HACCP项目的重要部分。()
根据我国《卫生注册评审HACCP体系的产品目录》 强制要求卫生注册并通过HACCP体系认证的农产品
HACCP体系是一个零风险系统 它是用于减少食品安全危害风险。()
“HACCP不是一个零风险的体系”其意思是指:()。