问题
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需要熟制加工的食品应烧熟煮透,加工时食品中心温度应不低于()。
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需要熟制加工的食品应烧熟煮透 其加工时食品中心温度不低于(B)A.60℃B.70℃C.80℃D.90℃
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需要熟制加工的食品应当烧熟煮透 其加工时食品中心温度应不低于70℃。()
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烹调食品应烧熟煮透的目的是_____。 A.杀灭病原菌B.控制加工量C.控制细菌生长繁殖 D.防止食物
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需要熟制加工的食品应烧熟煮透 其加工时食品中心温度应不低于()。A. 60℃B.70℃C.80℃D.90℃
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需要熟制加工的食品应当烧熟煮透 其加工时食品中心温度应不低于()。A 60℃B 80℃C 70℃